Op zoek naar een prachtige locatie voor een heerlijk en gezellig diner met familie, vrienden of collega’s? Hemels is de perfecte locatie voor een geslaagde bijeenkomst! Centraal gelegen in de historische binnenstad van Amersfoort in een monumentaal pand, biedt Hemels prachtige mogelijkheden voor een heerlijk samenzijn. Hemels is ’s avonds geopend voor groepen vanaf 20 personen.
Wij hebben veel ervaring met het plannen en verzorgen van diners voor groepen van allerlei groottes, settings en samenstellingen. Van formeel zakelijke diners tot informele etentjes onder collega’s, naar grootschalige familie bijeenkomsten en klein en knusse vriendendiners.
U dineert met z’n allen in een eigen ruimte. Hemels beschikt over vier verschillende ruimtes die gebruikt kunnen worden voor een geslaagd diner, iedere met haar eigen stijl en charmes. Ook kan Hemels exclusief worden afgehuurd. We bieden voor diner ruimte van 20-150 personen.
Wij serveren een heerlijk driegangenmenu, voorafgegaan door brood met dip en lekkere frietjes bij het hoofdgerecht. Per gang is er de keuze uit vlees, vis of vegetarisch, voor €42,50 per persoon.
Tijdens het diner kunt u onbeperkt drinken, voor €22,50 per persoon (maximaal 3 uur), Hollandse Bar. Drank waar uit kan worden gekozen: pils, alle tapbieren, speciaal bieren, alcohol vrij bier, alle huiswijnen, alle frisdranken en alle koffies en theesoorten. Exclusief gedistilleerd en speciaal koffies. Ieder uur extra is €6,50 p.p.
Of we serveren de dranken op basis van nacalculatie, we noteren wat u en uw gezelschap drinken en dit rekent u achteraf af.
Ter indicatie van de inhoud van een menu kunt u denken aan:
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, oude kaas, augurk, rode ui, gefrituurde tuinbonen en sla
Makreel Americain met toast van brioche met Amsterdamse uitjes en Vlaamse mayonaise
Salade geitenkaas met zoetzure appel, pompoenpitten, rode biet en een stroop van Balsamico
***
Diamanthaasjes van de schouder van het rund met groene pepersaus, seizoensgroentes en ovengegaarde Rosevalaardappels
Gebakken zalmfilet met witte wijn-dille-saus, seizoensgroentes en ovengegaarde Rosevalaardappels
Frittata van verschillende soorten zoete aardappel en blauwe kaas, daarbij een appelstroopjus, ovengegaarde Rosevalaardappels en seizoensgroentes
***
Petit Grand Dessert bestaande uit:
Chocolade brownie met rood fruit
Witte chocolade cheesecake met lemon curd en rood fruit
Bolletje luxe vanille ijs