Op zoek naar een prachtige locatie voor een heerlijk en gezellig diner met uw familie, vrienden, collega’s en kennissen? Hemels is de perfecte locatie voor een geslaagde bijeenkomst! Centraal gelegen in de historische binnenstad van Amersfoort biedt Hemels prachtige mogelijkheden voor een heerlijk samenzijn. Hemels is ’s avonds regulier gesloten en blijft exclusief open voor groepen vanaf 20 personen.
Wij hebben veel ervaring met het plannen en verzorgen van diners voor groepen van allerlei groottes, settings en samenstellingen. Van formeel zakelijke diners tot informele etentjes onder collega’s, naar grootschalige familie bijeenkomsten en klein en knusse vriendenborrels.
De mogelijkheden bestaan uit (maar zijn niet beperkt tot):
U dineert met z’n allen in een gezellige besloten ruimte en zover mogelijk aan één tafel. Hemels beschikt over vier verschillende ruimtes die gebruikt kunnen worden voor een geslaagd diner: Boogzaal, de Bar, Glas-in-Lood-Zaal en de Bovenzaal op zolder. Iedere ruimte heeft zijn eigen stijl en charmes.
In de zalen serveren we een heerlijk drie-gangen-menu voor u en uw gezelschap. Per gang krijgen de aanwezigen drie keuzes om ter plaatse te kiezen.
Het menu is 39,50 per persoon. Ter indicatie van de inhoud van een menu kunt u denken aan:
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, oude kaas, augurk, rode ui, gefrituurde tuinbonen en sla
Makreel Americain in schuitjes van Litte Gem sla met Amsterdamse uitjes en Vlaamse mayonaise
Salade geitenkaas met zoetzure appel, pompoenpitten, rode biet en een stroop van Balsamico
***
Diamanthaasjes van de schouder van het rund met groene pepersaus, seizoensgroentes en ovengegaarde Rosevalaardappels
Gebakken filet van de schelvis met Franse Antiboise saus, groene groentes en ovengegaarde Rosevalaardappels
Frittata van verschillende soorten zoete aardappel en blauwe kaas, daarbij een appelstroopjus, ovengegaarde Rosevalaardappels en seizoensgroentes
***
Petit Grand Dessert bestaande uit:
Chocolade brownie met rood fruit
Witte chocolade cheesecake met lemon curd en rood fruit
Bolletje luxe vanille ijs
Drankjes kunnen op twee manieren:
(1) Nacalculatie, we noteren wat u en uw gezelschap drinkt en dit rekent u achteraf af.
(2) Onbeperkt drinken, voor 22,50 per persoon drinkt u tijdens het diner
(richttijd 3 uur) onbeperkt. Drank waar uit kan worden gekozen: pils en een selectie speciaalbieren, alcohol vrij bier, huiswijnen, alle frisdranken en alle koffies en theesoorten. Ieder uur extra is 6,50 p.p..